維生素－Ｄ

維生素Ｄ是一種脂溶性的維生素，需要脂肪一起作用才能被消化吸收。維生素Ｄ有兩種：一種是維生素Ｄ３，存在於動物肝油中，會因為陽光對膽固醇的作用而沉澱魚皮膚；另一個則是維生素Ｄ２，為紫外線影響到「前驅物麥角固醇」時的產物。

功能

維持血鈣之恆定，促進鈣與磷的吸收；強化骨骼及牙齒、防止及治療痀僂病：調節發育，幫助嬰兒與幼兒之正常成長，特別是骨骼及牙齒，另外還可以幫助維生素Ａ的吸收。

缺乏時，縮產生的症狀

維生素Ｄ的功能主要促進鈣的吸收，所以當維生素Ｄ缺乏時，鈣的吸收受到影響造成鈣缺乏的症狀，在小孩子產生痀僂病；成人及老年人則出現骨質疏鬆症，除此之外還會影響血鈣平衡，使血鈣質偏低。

主要食物來源

魚肝油、肝臟、蛋黃、添加維生素Ｄ的牛奶。

＊以上節錄於HERBALIFE today 10月號 N0.05/2006

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